当前位置: 首页 >> 疾病预防 小寒是什么意思啊 小寒吃什么传统食物 2024-09-18 来源: 人气:0 次 小寒是第二十三个节气,在公历1月5-7日之间,太阳位于黄经285°。对于中国而言,小寒标志着开始进入一年中最寒冷的日子。那么小寒是什么意思啊?下面就为大家介绍。 小寒是什么意思啊 小寒是一年二十四节气中的第23个节气,阳运行到黄经285度,时值公历1月6日左右(1月5日~7日)。小寒的到来预示着季冬时节的正式开始,这时冷气积久而寒,小寒是天气寒冷但还没有到极点的意思,与大寒、小暑、大暑及处暑一样,都是表示气温冷暖变化的节气。 小寒吃什么传统食物 1.腊八粥 每逢小寒节气饮食上“小寒”节气中有一重要的民俗就是吃“腊八粥”。《燕京岁时记》中记载:“腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染。”小寒之后腊八节也是同样要吃腊八粥,之后便年味渐浓。 2.菜饭 到了小寒,老南京一般会煮菜饭吃,菜饭的内容并不相同,有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁,再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的,十分香鲜可口。其中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的着名特产,可谓是真正的“南京菜饭”,甚至可与腊八粥相媲美。 3.糯米饭 广州传统,小寒早上吃糯米饭。为避免太糯,一般是60%糯米加40%香米,把腊肉和腊肠切碎、炒熟,花生米炒熟,加一些碎葱白,拌在饭里面吃。 4.黄芽菜 据《津门杂记》记载,天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗。黄芽菜使天津特产,用白菜芽制作而成。冬至后将白菜割去茎叶,只留菜心,离地二寸左右,以粪肥覆盖,勿透气,半月后取食,脆嫩无比,弥补冬日蔬菜的匮乏。 关于小寒是什么意思啊的相关知识就为大家介绍到这里了,此外还介绍了小寒吃什么传统食物,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。治疗癫痫病的医院怎么治疗癫痫病更好宁夏癫痫病医院哪能治癫痫病昆明治癫痫病的价格是多少 TAG: 相关内容 冬天吃萝卜有什么好处 冬天吃萝卜的功效与作用 冬天适合喝什么茶 哪些茶适合在冬天喝 大雪吃什么 大雪节气吃什么好 冬季失眠怎么调理 冬天手裂口子怎么办 如何治疗冬天手裂口子 冬至是什么意思 冬至的来历和风俗 大雪节气的含义是什么 大雪节气如何养生 冬天脸上干燥起皮怎么办 如何解决冬天脸上干燥起皮 冬至是几月几日 冬至吃什么 冬天喝什么茶好呢 适合在冬天喝的茶 小雪节气的民俗 小雪节气的习俗有哪些 小寒是什么意思啊 小寒吃什么传统食物 初冬吃什么菜养生好 适合初冬吃的养生菜 小寒节气的含义 小寒节气的传统习俗 2024年冬至是几月几号 冬至如何养生 蔬菜养生 养生菜谱 女人养生 水果养生 中年养生 新生儿黄疸怎么退的快 新生儿黄疸多久能消退 白带豆腐渣状是什么原因造成的 如何预防白带异常 受孕成功的前兆 受孕成功的症状 小儿肺炎症状 小儿肺炎表现有哪些 宫颈癌是什么原因引起的 宫颈癌是怎么回事 白内障的早期症状 白内障的初期症状表现 细菌性阴炎的症状 细菌性阴炎怎么得来的 宫颈癌早期症状 宫颈癌应如何治疗 女性安全期是什么时候 女性安全期的计算方法 卵巢癌的早期症状 卵巢癌的初期表现 妈咪爱的主治功能 妈咪爱怎么吃 上环后多久可以同房 上环的最佳时间 胰腺癌的早期症状 胰腺癌早期有什么症状表现 阳瘘的最佳治疗方法 阳瘘有哪些症状 月经提前是什么原因 月经提前是怎么回事 一吃饭就出汗是怎么回事 适合孕妇枸杞食谱有哪些 如何去除眼部色斑 被蚊虫叮咬之后如何止痒 甲状腺炎的饮食原则 尿道炎的并发症说明 影响婴儿身高的一些因素 有关白癜风的预防措施 疳积脾虚怎么办 脊髓半切综合征的病因 公众如何预防H7N9禽流感 耳朵出血怎么办才好 孕晚期食谱有哪些 肝火旺吃什么食物去火 leep手术后注意休养 预防肌肉萎缩的方法 脚部长泡进行泡脚的好处 吃什么能超级御寒 前列腺炎怎么治好 疥疮治疗最快方法都是什么 首选产后丰胸的最佳方法 治疗脚麻的5款食疗方推荐 中医治疗痛经的几个方法 宝宝吃奶量标准参考 怀孕吃枸杞有哪些注意事项 早秃的特征有哪些 手心出汗的治疗方法有哪些 用白醋美容有哪些效果 中医治疗腰疼效果好 避孕之皮下埋植避孕法
小寒是第二十三个节气,在公历1月5-7日之间,太阳位于黄经285°。对于中国而言,小寒标志着开始进入一年中最寒冷的日子。那么小寒是什么意思啊?下面就为大家介绍。 小寒是什么意思啊 小寒是一年二十四节气中的第23个节气,阳运行到黄经285度,时值公历1月6日左右(1月5日~7日)。小寒的到来预示着季冬时节的正式开始,这时冷气积久而寒,小寒是天气寒冷但还没有到极点的意思,与大寒、小暑、大暑及处暑一样,都是表示气温冷暖变化的节气。 小寒吃什么传统食物 1.腊八粥 每逢小寒节气饮食上“小寒”节气中有一重要的民俗就是吃“腊八粥”。《燕京岁时记》中记载:“腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染。”小寒之后腊八节也是同样要吃腊八粥,之后便年味渐浓。 2.菜饭 到了小寒,老南京一般会煮菜饭吃,菜饭的内容并不相同,有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁,再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的,十分香鲜可口。其中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的着名特产,可谓是真正的“南京菜饭”,甚至可与腊八粥相媲美。 3.糯米饭 广州传统,小寒早上吃糯米饭。为避免太糯,一般是60%糯米加40%香米,把腊肉和腊肠切碎、炒熟,花生米炒熟,加一些碎葱白,拌在饭里面吃。 4.黄芽菜 据《津门杂记》记载,天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗。黄芽菜使天津特产,用白菜芽制作而成。冬至后将白菜割去茎叶,只留菜心,离地二寸左右,以粪肥覆盖,勿透气,半月后取食,脆嫩无比,弥补冬日蔬菜的匮乏。 关于小寒是什么意思啊的相关知识就为大家介绍到这里了,此外还介绍了小寒吃什么传统食物,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。治疗癫痫病的医院怎么治疗癫痫病更好宁夏癫痫病医院哪能治癫痫病昆明治癫痫病的价格是多少