它是“秋果之王” 每天吃腰好腿好血管好
2021-12-03
来源:
人气:15 次
看起来不是水果而是更加像坚果的板栗,居然比水果的维生素C还要多!
板栗的营养价值栗子的维生素B1、B2含量丰富,维生素B2的含量至少是大米的4倍,每100克还含有24毫克维生素C,这是粮食所不能比拟的。
鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍,钾的含量号称富含钾的苹果还高4倍!
益气补脾,健胃厚肠
现在营养学指出,栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应,有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称。因而,栗子具有益气健脾,厚补胃肠的作用。
防治心血管疾病
栗子中含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素,素有“干果之王”的美称,可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,有益于人体健康。
强筋健骨,延缓衰老
栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能,可以预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。经常生食栗子还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。
生栗捣烂如泥,敷于患处,可治跌打损伤,筋骨肿痛,而且有止痛止血,吸收脓毒的作用。
如何挑选板栗
挑选板栗时最简单的方法就是扎紧袋子,要不留一点空隙的,让栗子紧紧的固定在一起,然后摇晃整个袋子,如果有很大的晃动声音,说明里面有隔年的栗子,因为肉已经脱水空壳了。
另外就是,新鲜板栗表皮附有一层薄薄绒毛,如果光滑平坦的,就是老了。
小贴士:
栗子富含柔软的膳食纤维,糖尿病患者也可适量品尝。但栗子生吃难消化,熟食又易滞气,所以,一次不宜多食。最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不是饭后大量吃,以免摄入过多的热量,不利于保持体重,每日最好不要超过10颗。
新鲜栗子容易发霉变质,吃了发霉的栗子会引起中毒,所以,变质的栗子不能吃。癫痫病怎么饮食治疗呢四平治疗好的癫痫病医院在哪癫痫病人有哪些的饮食禁忌
- 坐月子可以吃葡萄干吗 产妇吃葡萄干有什么好处
- 人参果皮和核能吃吗 吃人参果的禁忌
- 宝宝拉肚子乳糖不耐受怎么办 三种方法,总有一种适合你家宝宝!
- 黄桃放久变得软烂还能吃吗 黄桃硬着吃还是软的
- 黄桃里面黑的能吃吗 黄桃容易坏吗
- 黄桃是高糖水果吗 黄桃不甜是什么原因
- 自制的黄桃罐头几天能吃 自制的黄桃罐头能放多久
- 梨和热水能一起吃吗 吃梨喝热水会拉肚子吗
- 梨子可以和香蕉一起吃吗 梨子和香蕉可以一起煮吗
- 干人参果怎么吃 干人参果能泡水喝吗
- 夏天坐月子穿什么衣服
- 宝宝拉肚子妈妈不能吃哪些食物 适当忌口宝宝才能快快康复!
- 产后冬天坐月子吃什么好 健康食谱推荐给你
- 青春期月经推迟怎么办 青少年经期推迟怎么办
- 雪莲果和人参果哪个好吃 人参果可以和雪莲果一起吃吗