姜附烧狗肉

材料：熟附片30克，狗肉1000克，生姜150克，菜油、大蒜、葱适量。

做法：将狗肉洗净，切成小块;将姜煨熟备用。再将熟附片放入沙锅内，先熬煎2小时，然后将狗肉、大蒜及生姜放入，加水适量炖煮，直至肉烂即成。

豇豆蕹菜炖鸡肉

材料：豇豆150克，蕹菜(即空心菜)150克，鸡1只(约250～500克)。

做法：鸡宰杀洗净，切块，与豇豆、蕹菜同炖，加盐、葱等调料，食肉吃菜。

炖猪腰

材料：猪腰子2个，杜仲30克，核桃肉30克。

做法：先将猪腰切开去腰臊洗净，与杜仲、核桃仁同煮，炖熟后拣出杜仲、核桃肉蘸少许细盐食用。

肉苁蓉羊肾汤

材料：肉苁蓉30克，羊肾2只。

做法：将羊肾切开洗净，挑去白色筋膜，与肉苁蓉一起加水煮汤，食盐调味服食。

海参杞参汤

材料：海参150克，党参、枸杞子各12克。

做法：一起煮约60分钟左右后，加入味精、油、盐等调味品，即可吃参喝汤。