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教你让宝宝开胃的三秘技

2021-09-30

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“我的宝宝特别挑食,只爱吃甜的、软的,蔬菜全都吐出来,每次喂饭都特别累,又要讲故事,又要哄,硬塞她则又哭又闹,一吃就是一个多小时。我真很担心,这样下去她会不会营养不良啊?”其实,像欣欣妈妈这样每天为“偏食宝宝”苦恼的大有人在。据调查,目前我国1-7岁儿童中有偏食行为的数量高达44%。宝宝偏食到底能不能听之任之?偏食对宝宝的健康有哪些危害?

儿童偏食的5大危害

1-7岁是宝宝偏食好发期,此时正值宝宝生长发育的黄金阶段。偏食对宝宝的危害主要体现在5个方面。

1)营养失衡:宝宝需要的所有营养就像一块跷跷板,只有多样化的食物均衡,才能让营养跷跷板保持平衡,确保宝宝健康快速的生长发育。

鱼、肉、蛋、奶、蔬菜、水果、谷类中的营养各有侧重,只有每天吃足这7类食物才能保障宝宝获得充足、均衡的营 养。但调查显示,偏食宝宝这7类食物吃得少,更有些宝宝不爱吃其中的2-3种,他们的营养跷跷板当然会出现失衡状况。

另外,偏食宝宝往往边吃边玩,吃一顿饭常常超过一小时,不仅影响营养的摄入,甚至会造成胃肠道功能紊乱。

2)体重不达标:偏食宝宝营养摄入不足,生长发育容易出问题。碳水化合物、蛋白质和脂肪等营养摄入不足,体重偏轻,长高速度也减慢。研究发现,偏食宝宝的低体重发生率是饮食正常宝宝的2倍。

3)影响智力发育:研究发现,正常宝宝的智力发育指数要比偏食宝宝高14分,偏食宝宝还容易出现注意力不集中的现象。

4)抵抗力差易生病:由于饮食不均衡,偏食宝宝不能很好地从食物中获取营养来提高免疫力,因而更容易生病,经常会感冒发烧。另外,偏食宝宝也容易患贫血、佝偻病等营养缺乏相关的疾病。

5)出现极端性格:妈妈们可能不知道,各类食物在宝宝的性格发展中也扮演着重要角色,营养不平衡很可能促使宝宝形成极端性格。研究表明,幼儿时期营养不良的宝宝与营养良好的宝宝比较,更容易出现攻击性行为。此外,家长经常用威胁、责骂等方法逼迫宝宝吃东西,这样不仅不能纠正宝宝偏食,还会使宝宝产生逆反心理,长此以往使亲子关系变得紧张。

宝宝饮食的3大“秘密”

宝宝不愿意尝试新食物,是源于自我保护。对待新食物人们都会有一种“陌生感”,但对于生性敏感的宝宝,陌生感会让他们产生“恐惧”,结果自然会排斥。所以宝宝对“眼熟”、“口熟”的食物更加偏爱,熟悉的食物能让宝宝增加“安全感”和“信任感”,更易于宝宝接受和尝试。

怎样才能让宝宝逐渐熟悉那些对自己有益的食物呢?妈妈需要了解三个与宝宝饮食有关的“小秘密”。

小秘密1: 妈妈熟悉,宝宝也熟悉。

妈妈在孕期和哺乳期间对食物的喜好度,会影响宝宝对食物的接受度。根据一项研究显示,如果在孕期和哺乳期妈妈经常喝胡萝卜汁,她们的宝宝往往比其他宝宝更能接受胡萝卜口味,宝宝更熟悉妈妈所食食物的味道。

小秘密2: 宝宝熟悉有过程。

宝宝在接受新食物要有很长的一个适应期,但是有75%的妈妈在宝宝“拒绝”几次后,就误以为宝宝以后也不会喜欢这种食物,忽略了宝宝对食物的熟悉过程。妈妈们要有意识地给宝宝扩大食物的选择面,尽可能让偏食宝宝尝试新食物。任何一样孩子不吃的东西,应变换方法耐心尝试,10次不少,20次不多。

小秘密3:宝宝在“玩”中熟悉食物。

宝宝在尝试熟悉某种新食物前,有自己的一套方法。“一闻,二玩,三吃”,但很多妈妈都不了解宝宝的这种行为,看见宝宝在玩食物就会阻止宝宝熟悉新食物。

宝宝先天偏爱“眼熟”食物,而妈妈们的“偏”养也给宝宝偏食起了推波助澜的作用。“就是因为很多妈妈对宝宝的溺爱,加重了宝宝偏食的状况。”

Tips偏食宝宝缺乏哪些营养?

偏食宝宝主要缺乏两个“7”:一是 “7”类膳食摄入不全,即肉、鱼、蛋、奶、蔬菜、水果、谷类吃得少,面临多种营养缺乏;二是“7”种维生素矿物质缺乏,即维生素C、D、E、叶酸、钙、铁、锌缺乏。妈妈们要尽早采取行动,帮助偏食宝宝逐步改善偏食习惯,并采取针对性的营养干预措施,保障宝宝的健康发育,同时减轻自己对宝宝营养缺乏而产生的焦虑情绪,有助于在轻松的氛围下培养宝宝健康的饮食习惯。


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