1、西洋参含有多种人参皂甙、洋参多糖及少量挥发油、维生素及微量元素等成分。具有抗疲劳、抗缺氧、增强机体抗病能力及促进蛋白质合成等作用。

2、西洋参有提高红细胞内超氧化物歧化酶活性，具有养胃生津、抗衰老、延年益寿的功效。

3、西洋参药性和缓，性寒凉，和人参的温热峻补不同，四季皆宜，尤适于夏天服用。

4、西洋参枸杞泡酒可以用来补充气血，安神，滋肝明目等，用途多样。

5、西洋参枸杞泡酒对于身体虚弱等很多种情况都有改善作用。对吃饭烧，没有力气等各种身体虚弱都有显著的滋补效果。