包心菜的学全名是洋白菜，是我们平常饭桌上常常可以看到的一种蔬菜水果，从中医学的视角而言，包心菜味甘性平，沒有毒，入胃肾二经，针对胃肠的调理是十分有益处的，针对治疗胃溃疡及其十二指肠溃疡可以充分发挥一定的輔助的功效，能够把包心菜放进果汁机里边榨出汁食用，在防止胃病层面有一定的功效。

包心菜汁治疗胃病的方式

胃溃疡和十二指肠溃疡是普遍的消化道病症，用药治疗关键以抑酸、维护胃粘膜主导。此外，我们何不试着一下卷心菜汁。具体做法以下：

将圆白 菜清洗，切或掰成一小块，放进果汁机中，添加小量凉开水后打汁。或是，将卷心菜切碎后放进沙布中挤汁。榨成的卷心菜汁应在空肚时服食，那样有益于成分发 挥功效。每天适当食用，数天后消化系统疼痛病症会出现不一样水平的缓解，乃至消退。除此之外，维生素U经加温后会一部分溶解，因而卷心菜汁不必加温，取汁后立即服食。

当代科学研究也说明，卷心菜营养丰富，在其中带有很多的维生素b21、B2、C、U，甲基纤维素、碳水化合物化合物及各种各样矿物，在其中维生素U是一种溶于强电解质的物质，对胃溃疡及十二指肠溃疡病变处具备修补的功效。卷心菜也被称作纯天然“胃菜”，其所含的营养元素，不但能防止胃溃疡、维护并修补胃粘膜，还能够维持胃里体细胞的一切正常作用，减少变病的概率。

营养成分

1、包心菜的水份成分高(约90%)，而发热量低，但是大部分包心菜丝沙拉中的发热量比单纯性的包心菜高5倍，因沙拉中常会带有富有植物油脂的调味品，想根据控制饮食来减肥瘦身的人最好用低脂肪的调味品做沙拉。

2、用包心菜做的酸酸菜除开含钠较多外，与未发醇包心菜的营养成分基本相同。

3、各种各样包心菜全是钾的优良来源于。

日4、本生物学家觉得，包心菜的延缓衰老、抗氧化性的实际效果与茭白、花菜一样处于较高的水准。

5、心菜的营养成分与白菜相差无异，在其中维他命C的成分也要高于一倍上下。除此之外，包心菜含有叶酸片，它是洋白菜类蔬菜水果的一个优势，因此 ，怀孕的女性及贫血病人理应多吃些包心菜。包心菜也是关键的美容产品。

6、包心菜能提升人体免疫力，预防流感，确保癌症病人的生活品质。在抗癌蔬菜中，包心菜排在第五位。