三伏是一年中最热的时候，人体出汗多，消耗大，人体容易出现上火阴虚、疲劳易乏。那么，三伏天吃什么好呢？下面小编推荐3道养生食疗方，日常不妨多吃些。

　　三伏是一年中最热的时候，人体出汗多，消耗大，人体容易出现上火阴虚、疲劳易乏。那么，三伏天吃什么好呢？下面小编推荐3道养生食疗方，日常不妨多吃些。

　　营养价值：民间素来有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，夏季吃将生发阳气，祛湿排毒，化痰止咳。

　　做法：将三豆洗净，用冷水泡半个小时；三豆放入锅内，加适量水，小火焖煮；大概四十分钟左右后，豆香溢出，豆质变软后，加入适量的红糖即可。

　　营养价值：如遇痘毒，亦用此汤饮之；捣搽敷上，其毒自消。三豆汤有解毒败火、清凉解火之效，是三伏天最佳食谱之一。

　　做法：将所有食材洗净，排骨开水泡洗后祛除腥味及血丝；放适量的水在锅内焖煮排骨，待水开后，放入切好的山药；焖煮大概20分钟后，汤色变白，香味飘散，加入适量的盐和葱花即可。

　　营养价值：三伏天炎热湿气重，人体排汗严重，钾钙微量元素流失严重，容易伤阴耗气，此时最应该食用补血益气、滋阴养脾的食物。山药排骨是极好的滋阴食材，并带有补钙之效。