很多正在减肥的胖友对吃很敏感，节食减肥是胖友的首选减肥方法，拒绝一切美食就为了减肥，这样岂不是很痛苦。其实节食减肥是最不可取的，相反来说吃也是一种有效的减肥方法，关键在于你怎么吃，如何正确吃出好身材。很多胖友要疑惑了，这么多美食，哪种才是战胜减肥的“武器”呢?今天胖友们的福音来啦，小编特别为大家收集了三款人气美味素食食谱，轻轻松松就能让你瘦下来，赶紧来试试吧，一起见证减肥奇迹!

炒杂莱

材料：蘑菇，香菇，笋干，韭菜，红辣椒，豆皮。

做法：

1、烧一锅开水，蘑菇和香菇先下到开水中抄熟，听说蘑菇和香菇在种植的过程中需要用到非常多的BIANBIAN，实在怕怕，洗了三遍后还用开水抄，抄制的过程中，能看到非常多的泡沫，同学们能想象有多脏了吧??

2、锅中座油，下抄过的蘑菇、香菇、笋干丝到锅中炒熟。

3、倒入红辣椒丝和豆皮炒制一会儿。

4、快熟时倒入韭菜，用盐和鸡精调味，翻炒一下即可出锅。

黄花菜苦瓜汤

材料：苦瓜、黄花菜。

做法：

黄花菜泡发，去梗洗净;苦瓜洗净切成小细条，用沸水过一下去处一些苦味;将黄花菜、苦瓜一同放入锅里，加入适量水熬煮20—30分钟，加盐和鸡精调味即可。

辣炒洋葱

材料：洋葱三个(红洋葱，白洋葱也可以)，油辣子、盐，生抽，耗油，胡椒粉，花椒粉，孜然粉

做法：

1、 洋葱切条状。

2、 锅里放入油加热至5成，放入洋葱炒至5成熟。

3、 加入油辣子，2~3勺(里面有干辣椒及红油)，盐，生抽，耗油，胡椒粉，花椒粉，孜然粉。

4、 炒至洋葱变软即可入盘。

很多人都抱怨怎么都瘦不下来，原因就在于你的减肥方法不对，我们要推崇健康科学的减肥方法，而饮食减肥就是最佳选择，以上三款美味素食，可以让你健康瘦下来，越吃越健康，越吃越瘦，hold住骨感身姿!