绿豆糕里面除了绿豆还有哪些成分?绿豆糕里面有有防腐剂吗?
2023-11-29
来源:
人气:7 次
马上就是端午节了,一个吃绿豆糕,吃粽子的时节。我们知道绿豆糕是绿豆制成的,绿豆糕里面除了绿豆还有哪些成分?绿豆糕里面有有防腐剂吗?绿豆糕有哪些有害物质?
绿豆糕有哪些成分绿豆性味甘寒,无毒,有清热解毒,祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效,是很好的消暑小食。 主要原料是煮熟的绿豆粉、 蒸熟的山芋粉(或小麦粉)、 植物油(芝麻油)、熟猪油、绵白糖、糖玫瑰花、黑枣肉、桂花糖等。其中豆沙绿豆糕含有一定比例的赤豆成分,食用后能起到利尿、消炎、解毒作用。制作绿豆糕的原料有绿豆粉、豌豆粉、黄砂糖、桂花等。
但是很多外面卖的绿豆糕连绿豆的成分都没有,所以最好是自制绿豆糕
2015年,省食品药品监督管理局对绿豆糕产品开展了专项风险监测,结果让人难以置信。抽检的绿豆糕样品中,很多绿豆糕里没有检出绿豆成分。有的则含有豌豆成分,也没有在样品外包装上如实标明有豌豆或豆粉成分。在部分检出既含有绿豆又含有豌豆成分的样品中,对其结果分析,大部分还是豌豆含量较高。而食药监部门从5个样品中,既未检出豌豆成分,也未检出绿豆成分,仅检出小麦成分。
绿豆糕的做法配料比例绿豆粉13公斤,白糖粉13公斤,炒糯米粉2公斤,面粉1公斤,菜油6公斤,猪油2公斤,食用黄色素适量。
制作方法(1)顶粉:绿豆粉3公斤,面粉1公斤,白糖粉3.2公斤,猪油2公斤,食用黄色素适量加适量凉开水和成湿粉状。(2)底粉:绿豆粉10公斤,炒糯米粉2公斤,白糖粉9.8公斤,菜油6公斤,加适量凉开水和成湿粉状。(3)把筛好的面粉撒在印模里,再把顶粉和底粉按基本比例分别倒入印模里,用劲压紧刮平,倒入蒸屉,蒸熟即可。
TAG:
相关内容
- 木瓜能祛痘吗?木瓜祛痘方法有哪些
- 速冻粽子能用微波炉加热吗?速冻粽子要微波炉加热几分钟?
- 绿豆糕可以放几天?绿豆糕可以放多久?
- 绿豆糕怎么脱模?绿豆糕怎么做才好看?
- 速冻粽子可以直接煮吗?速冻粽子能直接煮吗?
- 丝瓜不能和什么一起吃?丝瓜和什么相克
- 丝瓜没炒熟能吃吗?丝瓜没熟吃了会怎么样
- 四季豆不好熟怎么办?四季豆不熟有毒吗?
- 粽子可以用电饭煲煮吗?粽子能用电饭煲蒸吗?
- 吃绿豆糕会拉肚子吗?拉肚子可以吃绿豆糕吗?
- 自己包的粽子煮多久熟?自己包的粽子要煮多久?
- 酱油是生抽吗?酱油是生抽还是老抽
- 蛀牙可以吃绿豆糕吗?吃绿豆糕会不会蛀牙?
- 怎样用电饭煲煮粽子?电饭煲怎么蒸粽子?
- 绿豆糕里面除了绿豆还有哪些成分?绿豆糕里面有有防腐剂吗?
-
-
-
- mac口红costa chic是什么颜色 mac costa chic干不干
- 伊莎莱曼口红怎么样 伊莎莱曼的口红容易脱妆吗
- jm防晒棒多少钱 jm珍珠防晒棒
- 哑光眼影盘哪个牌子好 平价哑光眼影盘推荐
- milani贝壳高光粉饼好用吗 milani贝壳高光粉饼03试色
- mac studded kiss适合黄皮吗 mac studded kiss试色
- cpb双生蔷薇最火色号是哪个 cpb蔷薇瑰丽口红热卖色盘点
- 伊莎莱曼口红孕妇可以用吗 伊莎莱曼口红安全吗
- mac paramount什么颜色 mac口红paramount试色
- 伊莎莱曼怎么辨别真假 怎么辨别伊莎莱曼口红真假
- 泪珠妆怎么化 人鱼泪珠妆教程
- 脚黑穿凉鞋涂什么颜色指甲油好看 穿凉鞋怎么搭配指甲油好
- 暮色薰衣草发色显白吗 暮色薰衣草适合什么发型
- 夏季美甲简单大方新款图片 涂指甲油速干的方法
- za遮瑕笔有几个色号 za遮瑕笔多少钱