脂肪瘤患者宜用雪菜牛肉粥：粳米洗净，浸泡半小时后沥干水分；加入色拉油和适量盐拌匀，待米粒发涨并呈乳白色时，用汤匙压碎；牛肉洗净，切细，加入淀粉、白糖、盐、生抽拌匀；瑶柱洗净，浸透；米粉用油炸熟；雪菜用盐挤过，冲洗后切细；腐竹洗净，剪碎；锅内加入适量冷水，先放入腐竹和瑶柱煲半小时；然后加入粳米，用旺火煲20分钟，搅拌几下；改用小火熬煮成粥；熄火稍焖片刻，然后再煮滚；下雪菜、牛肉和大头菜搅匀，待牛肉煮熟即离火；以炸花生仁和炸米粉伴食。

脂肪瘤患者宜用花豆腐生菜瘦肉汤：瘦猪肉用水洗净，滴干水，切片，加入腌料入味；葛花（粉葛）用水漂洗干净，用纱布袋盛载；生姜去皮，用水洗净，切一片；生菜洗净，去头，切段；豆腐用清水漂洗干净；瓦煲内加入适量清水，用猛火将水煲滚；放入生姜片、葛花，煲30分钟；放入生菜、豆腐和猪瘦肉；继续用中火煲至猪瘦肉熟透；以盐调味，即可饮用。

脂肪瘤患者宜用菠菜豆腐汤：将豆腐切成片。把菠菜洗净，切成段。将豆腐，菠菜分别用开水烫一下，捞出，沥净水，花椒泡水待用。锅内加底油烧热，用葱、姜、蒜起锅添汤，放入花椒水、盐、豆腐片烧开，放入菠菜，放点味精，装碗即成。