肾结石主要是由于机体肾脏发生病变、饮食不健康或缺乏锻炼等原因形成的，在肾脏形成的不溶颗粒所致。这些结石中以草酸钙结石最为常见，食物中过量摄取钙质会加剧草酸钙结石的形成。鸡蛋含有丰富的蛋白质，也是优质的钙质来源，那肾结石患者可不可以吃鸡蛋来补充身体需要的营养？肾结石患者是可以吃鸡蛋的！

肾结石患者可适量吃鸡蛋。

鸡蛋类营养价值高，富含优质蛋白质和多种维生素，每天吃鸡蛋可以补充人体所需的营养。肾结石患者适量吃鸡蛋对健康有益。

一般来说每天吃一个鸡蛋比较合适。鸡蛋钙含量约56毫克/100克，每只鸡蛋含钙25-30毫克，每天吃一个鸡蛋，对肾结石影响不大，还可以补充营养。

肾结石患者早晨最好吃鸡蛋。早晨吃鸡蛋可以补充白天身体所需的营养，而且鸡蛋中的矿质元素在白天活动时代谢迅速，不会增加结石的危险；晚上最好不要吃鸡蛋。由于夜间运动较少，并很快进入睡眠状态，鸡蛋会增加肠胃和肾的负担，还容易引起钙质和磷酸盐的聚集，有可能导致结石。

鸡蛋含有丰富的蛋白质，食用过多的加单会加重肾脏的负担；鸡蛋黄还含有大量的钙、磷等矿物质，也会增加尿中这些元素的含量。吃太多鸡蛋会增加结石的危险。

1.鸡蛋白

鸡蛋白中钙、磷的比例较低，胆固醇和蛋白质的含量低于鸡蛋黄，对结石的影响较小，所以吃鸡蛋白比较健康。

2.鸡蛋羹

鸡蛋羹清淡营养，易消化，有利于肠胃吸收蛋白质和钙，降低肾内钙含量，减少结石的发生，更适合肾结石患者食用。

3.鸡蛋汤

肾脏结石需要喝大量的水以稀释尿中钙、草酸等含量，防止结石的形成。所以用鸡蛋做鸡蛋汤吃即补即养，有利于结石通过排泄排出。

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