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家常炖菜之白菜炖粉条

2024-08-28

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食材 白菜 5叶 粉条 1把 腔骨 3块 油 半勺 盐 3g 花椒面 1g 酱油 半勺 葱 一段 味精 1g 白菜剥下来5个叶,洗好,控干水分 把白菜掰成大块 准备煮好的腔骨,这是根据人份来的哦 把葱切成葱花 锅里放入半勺油,油热后放入白菜炒一下,炒软后放入花椒面 接着炒,大概白菜有五成熟的样子 放入葱花,盐,酱油,腔骨 于此同时,准备一把粉条,注意是粉条,不是粉丝 白菜中加入汤,接着放入粉条 炖约10分钟,,放入香菜末,撒味精 即可出锅

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