柿子饼是一种很常见的水果，一般全是在春夏季两个季节的情况下便会吃到这一新鲜水果，但是有的大家在冬季一直喜爱把柿子饼放到外边冻结，那样就可以吃冻柿子，也是别有一番口味，但许多 大家会担忧柿子饼吃太多影响到自身的人体，会导致副作用，实际上一般要是不和梨另外吃就不容易对自身的人体导致很大的损害。

因为柿子饼不容易运送和存储，冬季一般把柿放到户外，用非常低的溫度把柿冻住冰，称之为冻柿子，随后运送和存储。因为冻柿子极其硬实，服用前一般放进水里，根据热交换器，使冻柿子的溫度升高，变软，有利于服用，此全过程称之为化冻柿子。化过的冻柿子和沒有化过的冻柿子口味相距非常大，也有些人立即服用冰凉硬实的冻柿子，另有一番口味。

假如柿子饼都还没完善，可以用个纸箱子，里边放些青苹果，或是放点梨，那样能够促进柿子饼的完善。这一方法也很好。

柿子饼营养成分很高，带有丰富多彩的绵白糖、葡萄糖、葡萄糖、蛋白、胡罗卜素、维他命C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁、锌。

柿子饼中的单宁酸能与食材中的钙、锌、镁、铁等矿物产生不可以被身体消化吸收的化合物，使这种营养元素不可以被运用，因此多吃柿子非常容易造成这种矿物欠缺。又由于柿子饼中含糖量较多，因此 大家吃柿子比吃一样总数的苹果、梨子更有饱腹感，进而会影响胃口，并降低主食的摄取。一般觉得，不在空肚的状况下，每一次吃柿子不超过200克为宜。柿子饼带有较多的阿拉伯胶、丹宁酸，所述物质与都能与胃液产生化学变化转化成无法融解的疑胶块，进而产生胃结石。

未熟果子含鞣质。涩柿柿子饼中含碳量水化合物许多 ，每100克柿子饼中含10.8克，在其中主要是绵白糖、葡萄糖及葡萄糖，这也是大伙儿觉得柿子饼特甜的原因。新鮮柿子饼含碘很高，可以预防地区性甲状腺结节。

柿子饼含有阿拉伯胶，它是一种水溶的膳食纤维素，有优良的促进消化功效，针对改正便秘，维持肠胃一切正常有益菌生长发育等有非常好的功效。精力员工多吃大柿子：它有消炎和消肿的功效，能改进血液循环系统，推动筋腱发炎和创伤的康复治疗。