黄瓜叶速溶饮

材料：鲜黄瓜叶1000克，白糖500克。

做法：将鲜黄瓜叶加水适量，煎煮1小时，去渣，再以小火煎煮浓缩，至将要干锅时停火，冷却后拌入干燥的白糖粉，吸净煎液，混匀，晒干，压碎，装瓶备用。每日3次，每次10克，以沸水冲化，顿服。

炮姜粥

材料：炮姜6克，白术15克，八角茴香、花椒少许，粳米30克。

做法：将炮姜、白术、花椒、八角茴香装在纱布包里，放入锅中加水先煮20分钟，然后下粳米煮粥。每日1剂，分3次温月艮。连服1～2周。

苦瓜拌蒜泥

材料：苦瓜100克，紫皮大蒜1头。

做法：苦瓜切丝，大蒜加工成泥，再加米醋、酱油、香油拌匀。

姜橘椒鱼羹

材料：鲫鱼250克，生姜30克，橘皮10克，胡椒3克。

做法：生姜片、橘皮、胡椒用纱布包扎后填入鲫鱼肚内，加水适量，小火煨熟，加食盐少许调味。空腹喝汤吃鱼。

鲜马齿苋粥

材料：鲜马齿苋50克，粳米50克。

做法：将马齿苋洗净切碎，与粳米同入砂锅，加水800～1000毫升，煮成菜粥，适当调味。可作早晚餐服食。

莲子生姜粥

材料：莲子50克，生姜30克，红糖30克，粳米100克。

做法：莲子、粳米先煮半小时，再放入姜、糖，煮10分钟食用。