在我们的日常生活有很多人到用餐的情况下有喝粥的习惯性，因此在煲汤的情况下就会有很多种多样挑选，并且不一样的商品炖出去的汤口味和营养成分也是不一样的，较为受大伙儿热烈欢迎的一种汤称为鸭子汤，这类鸭子汤是用老鸭子熬成的，他能够在熬料的情况下添加黄芩，这类中药材会使味儿更强，那麼黄芩鸭子汤都有哪些作用呢?

黄芩鸭子汤的原料有老鸭1只，黄芩、茯苓各30克，玫瑰花、防风各10克，米酒、五香粉、盐各适当。它的制作方法是将老鸭屠宰后褪毛及肠杂，清洗剁碎小块;其他原材料均清洗，预留。石锅置火上，加适当水烧开，放进老鸭块、黄芩、茯苓、玫瑰花、防风等烧开，以文火炖至鹅肉软烂，添加米酒、五香粉、盐调料就可以。饮汤吃荤。具备养血生阳，化淤通脉的作用。

梨子黄芩鸭子汤

滋补养生润肺一个不能少----梨子黄芩鸭子汤

主辅材：老鸭一只、黄芩10克、梨一个、米酒5克、盐适量

梨子黄芩老鸭汤的做法

1、老鸭买回来剁好清洗冷水入锅绰水

梨子黄芩老鸭汤做法流程1-2

2、焯山泉水之后捞起来冷水清洗干净血沫

3、把洗完的鹅肉放进电高压锅内，加满水，放进清洗的黄芩

梨子黄芩老鸭汤做法流程3-4

4、梨表皮清洗，去蒂

5、带皮把梨切割成块状

梨子黄芩老鸭汤做法流程5-7

6、把梨一起放进锅内，加米酒，盐

7、放进电高压锅内，挑选荤菜，熬汤程序流程，烹制完毕之后就可以服用