当前位置： 首页 >> 人群养生 这味道的豆腐你敢吃吗 2024-08-28 来源： 人气：3 次 这种“香味”的豆腐美味却暗藏玄机 白白嫩嫩的豆腐是家庭餐桌上的一位“常客”，富有弹性的新鲜豆腐可以被制作成各种美味的菜肴，著名的有：麻婆豆腐、平桥豆腐、鲫鱼豆腐汤等。豆腐固然好吃，但我们今天要讲的却是它的“孪生兄弟”。它的这位“兄弟”虽然其貌不扬，但是却也拥有着极为庞大的拥护者，爱它的人每天不吃上一些会发狂，喜欢它的人被其独特的香味所深深吸引，而讨厌它的人却弃之如敝屐，恨不得远远地躲开它。它就是“臭名远扬”的臭豆腐。 臭豆腐在“江湖”上的名气可不小，并且还是一位资历丰富的“老前辈”。早在三百多年前就已经出现在人们的生活中，作为汉族的特色小吃之一，臭豆腐吸引了无数的食客。臭豆腐最主要的特点就是臭，不过它只是闻起来臭，但是吃起来却是唇齿留香，正是因为这种极致的反差，才使得它的名气越来越大。 不过，令许多食客们感到气愤的是，随着社会的繁荣发展，越来越多的人都被物欲冲昏了头脑，而臭豆腐也不幸沦为他们获取利润的牺牲品。那么，这些在市场上流通的不合要求的臭豆腐又会带给人们怎样的危害呢? 臭豆腐的成分 外表漆黑的臭豆腐脱胎换骨于白嫩光滑的豆腐，而究其根本，其最终的原料还应该是大豆，如果是绿色无污染的大豆制作而成的豆腐那当然不会有任何问题，但是现在许多的大豆因为存储在不符合条件的地方而导致发生霉变。如果使用这种大豆为原料制作出豆腐，那么霉菌就会在发酵的过程中产生毒素，这种毒素会导致人们慢性中毒甚至会诱发癌症。此外，现代农业中普遍大规模使用农药，这些农药会残留在大豆中，长期食用会对人体造成慢性中毒。 臭豆腐的不卫生发酵 臭豆腐在发酵的过程中会挥发出大量的盐基氮，还会产生一种叫做“肉毒杆菌”的毒素，而且常常会随着臭豆腐的制作而不断繁衍。肉毒杆菌是一种具有致命危险的毒素，作为毒性最强的蛋白质之一，一旦被人们吸入，将会严重破坏神经系统的正常运行。从而使人出现头晕、浑身无力、呼吸困难等症状，同时还会引发人体肠胃炎方面的疾病。另外，臭豆腐在发酵前期非常容易受到外界的其它细菌污染，变得更加危险。 食品添加剂的不正当使用 为了让食品的色泽更加鲜美，香气更加诱人，有一些不法的商贩往往会在臭豆腐中加入不符合标准的添加剂。如色素、防腐剂、凝固剂、消泡剂等，这些食品添加剂的超量添加会让原本绿色的臭豆腐变成一种极其危险的“重金属集合体”，一旦消费者大量食用，则很有可能造成重金属中毒，可谓是危治疗癫痫病新疗法上海的癫痫病专科医院上海癫痫病医院哪家好天津癫痫病医院吉林癫痫治疗医院 TAG: 相关内容 老人秋季养生五注意 宝宝秋季保健六要点 老人睡前六件事延寿 哪些辅食不可一起吃 五食疗换季宝宝口臭 吃巧克力的好处有哪些 巧克力的功效与作用 哪些食物会让男人越补越虚 男人越补越虚的食物 男性减肥壮阳必学动作 八疾病引起婴儿吐奶 小儿秋季腹泻食疗方 白领养肝护肝五因素 白领饮食的夺命陋习 男人阴茎新妙招 睡眠疗法治疗 男性高血压饮食指南 提高男性精子质量六方法 蔬菜养生 养生菜谱 女人养生 水果养生 中年养生 如何正确使用发胶 发胶的使用 长卷发编发有哪些 几款卷发盘发发型 女生使用卷发棒的注意事项 卷发盘发的发型 卷发棒内扣怎么完成 卷发棒怎么卷出梨花头 性感卷发发型有哪些 卷发的类型有哪几种呢 中长发发型扎法有哪些 如何用夹板卷发呢 染发后用什么护发素好 染发后的护理秘诀 发根烫简介 烫发根注意事项 染发调色怎么调 染发后使用护发素注意事项 染发后可以用护发素吗 染发后使用护发素会脱色吗 怎么通过焗油改变头发颜色 怎么染发好看 适合方脸的发型有哪些 中分短发的扎法有哪些 怎么用发夹夹辫子 可爱的卷发发型 卷发棒是什么 卷发棒选购技巧 什么是卷发 卷发发型如何选择 一吃饭就出汗是怎么回事 适合孕妇枸杞食谱有哪些 如何去除眼部色斑 被蚊虫叮咬之后如何止痒 甲状腺炎的饮食原则 尿道炎的并发症说明 影响婴儿身高的一些因素 有关白癜风的预防措施 疳积脾虚怎么办 脊髓半切综合征的病因 公众如何预防H7N9禽流感 耳朵出血怎么办才好 孕晚期食谱有哪些 肝火旺吃什么食物去火 leep手术后注意休养 预防肌肉萎缩的方法 脚部长泡进行泡脚的好处 吃什么能超级御寒 前列腺炎怎么治好 疥疮治疗最快方法都是什么 首选产后丰胸的最佳方法 治疗脚麻的5款食疗方推荐 中医治疗痛经的几个方法 宝宝吃奶量标准参考 怀孕吃枸杞有哪些注意事项 早秃的特征有哪些 手心出汗的治疗方法有哪些 用白醋美容有哪些效果 中医治疗腰疼效果好 避孕之皮下埋植避孕法
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