夏吃菠萝清肠胃 荐菠萝美味食谱
2023-09-13
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夏天来了,又到了菠萝盛产的季节,很多的人都喜欢吃菠萝,而且菠萝仔一年四季都可以吃到。菠萝除了直接吃,菠萝也可以做菜,菠萝不仅仅只是水果而已,可以做成各种各样的食物。相信大家一定很感兴趣吧,下面大厨艺小编给大家介绍菠萝的五种美味菜谱,让你口水直流,赶紧来看看吧。
菠萝咕噜肉
材料:猪里脊、菠萝、大青椒、红甜椒、番茄、食用油、鸡蛋、清水、醋、生抽、淀粉、盐、冰糖。
做法
(1)里脊切稍微厚点的片,菠萝切方丁,青椒红椒切块。
(2)里脊加淀粉,盐,少许油腌制十分钟。
(3)加入调散的鸡蛋拌匀,裹上淀粉。
(4)油锅七成热,小火五分钟炸至肉七成熟。
(5)锅里留油,下番茄,辣椒炒一会儿,加入肉和菠萝同炒。
(6)将淀粉,冰糖,醋,水,生抽兑成的芡汁倒入,待汤汁粘稠出锅。
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