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玉竹能和红枣一起煮吗 食谱大全

2023-11-15

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红枣这种食材大家应该都吃过,平时不仅可以当成零食吃,还可以用于煲汤。那么,玉竹能和红枣一起煮吗?玉竹和红枣怎么吃?

玉竹能和红枣一起煮吗

当然可以。

玉竹有滋养、镇静及强心作用,适用于治疗心悸、心绞痛;玉竹有降低血脂和血糖作用,对肾上腺素引起的高血糖有显著抑制作用,可用于糖尿病;玉竹中有抗氧化作用的成分,可调节人体免疫力,抑制肿瘤的生长。

红枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞。能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

玉竹红枣食谱一

原料

乌鸡1只、猪肉100克、玉竹30克、红枣25克、莲子50克。

调料

姜片、盐、鸡粉、胡椒粉,花雕酒。

做法

1、鸡去杂洗净切块,猪肉洗净切块。

2、鸡块、猪肉飞水。

3、将鸡、玉竹、红枣、莲子、姜片放入砂锅,加水大火烧开,转文火炖约5个小时。

4、放入盐、鸡粉、胡椒粉、花雕酒,改大火约10分钟即成。

玉竹红枣食谱二

【配料】

猪瘦肉500克

颐阳升煲瘦肉汤料包(淮山药、红枣、玉竹、海底椰、无花果、扁豆)

【做法】

1、颐阳升煲瘦肉汤料包拆开洗净备好。

2、猪瘦肉洗净,切块。

3、把全部用料放入锅内,加清水适量,武水煮沸后,文火煲1小时,调味供用。

【功效】

增液润燥,养胃生津。有健脾胃、补气益血、提高人体免疫力、强壮身体、延年益寿等作用。

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