具体来说，是根据妊早，中，晚三期胎儿发育的特点，合理指导孕妇获取食品中的7种营养素（即蛋白质，脂肪，碳水化合物（糖），矿物质，维生素，水，纤维素）以食补、食疗的方法来防止孕期特有的疾病。

孕一月

血液循环开始、甲状腺组织、肾脏、眼睛、耳朵形成，四肢开始发展、脑部、脊髓、口腔、消化道形成，宜在均衡营养，均衡饮食的基础上补充钙、铁、铜、维生素a，主要包含在红绿色蔬菜、鱼、蛋、动物肝脏、内脏、鱼肝油中。

孕二月

脑神经出现，肌神经、基本骨架形成，宜增加脂肪、蛋白质、钙、维生素d、奶、鱼、蛋的摄入。肌肉发育、口鼻腔发育、气管、支气管出现、肝脏制造红细胞，需要补充镁、钙、磷、铜、维生素a和d，主要包含在蛋、牛奶、乳酪、鱼、黄绿色蔬菜、鱼肝油中。胃发育完成，视神经形成、性器官分化出来，宜补充维生素b1和b2、维生素a，胚芽米、麦芽、米糠、酵母、牛奶、动物内脏、蛋黄、胡萝卜、豆中含量丰富。胎儿指头形成、唇部、耳朵形成，补充蛋白质、钙、铁、维生素a的摄入，宜增加饮食中的奶、蛋、肉、鱼、豆、黄绿色蔬菜。

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