冬瓜、西瓜汁等瓜果

含有丰富的钾以及不能被身体迅速利用的果糖，可减少体内水分。鱼肉、老鸭等食。

原料酒酿1大匙，无馅汤圆60克，鸡蛋1个，白砂糖。

制法锅中加清水1杯半煮滚，放入汤圆。待汤圆煮到开始上浮时加酒酿、打蛋下去，再烧滚即可放糖，熄火焖2分钟即成。

营养小秘密

酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素b1、b2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。本餐可使早餐钠盐摄入降到最低。不仅利于孕妈咪利水消肿，也适合哺乳妈咪通利乳汁。

当归鸭肉米粉

材料当归1钱，黄芪1钱，鸭半只，米粉200克，嫩姜1小块，老姜4片，米酒1勺，盐少许。

制法鸭剁成两半、汆烫、洗净，嫩姜切丝。当归、黄芪、黑豆酒、水8杯煮1个小时，沥除药材，药汤留用。把鸭、药汤、老姜、盐放入电锅中，加水8杯蒸1次，添水后再蒸1次，取出鸭肉放凉切片。米粉烫熟置碗底，浇鸭肉汤，铺鸭肉姜丝就可上桌了。

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